「西漢方薬店 漢方チャンネル」に「東洋医学の栄養源「営」の正体」を公開しました！

食事が「心」をつくる

東洋医学における「営（えい）」という栄養の本質

私たちが毎日食べている食事が、
実は「心」の安定までも左右していることをご存知でしょうか。

東洋医学には「営（えい）」という重要な概念があります。
これは単なる栄養ではなく、心身を支える根本的なエネルギーを指す言葉です。

今回は、この「営」がどのように作られ、私たちの体と心にどのような影響を与えているのかを解説します。

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「営」はどのように作られるのか

「営」の原料となるのは、私たちが日々口にする飲食物、すなわち「水穀（すいこく）」です。

食べ物は胃や脾によって消化吸収され、
そこから極めて微細な栄養分である「精（せい）」が生み出されます。

この「精」は肺へと運ばれ、血管の中へ入り、
血液の成分となって全身を巡ります。

つまり「営」とは、血液とともに体中を巡りながら、
各組織へ栄養を届ける存在なのです。

いわば体内の「栄養輸送システム」と言えるでしょう。

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「営」が滞ると起こる不調

では、この「営」の巡りが悪くなるとどうなるのでしょうか。

循環が滞れば、血管内は栄養不足となり、
筋肉や皮膚に十分なエネルギーが届かなくなります。

その結果、

・手足のしびれ
・感覚の鈍さ
・筋肉のこわばり
・慢性的な疲労感

といった症状が現れることがあります。

さらに外部からの邪気が侵入して流れを妨げると、
強い痛みやむくみを引き起こす場合もあります。

巡りとは、健康の基本条件なのです。

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「営」と「心」の深い関係

東洋医学で特に興味深いのは、
「営」が精神活動とも密接に関わっている点です。

古典には次のような言葉があります。

「血は魂を宿し、営は意を宿す」

ここでの「意」とは、
意識、思考、記憶、集中力といった精神活動を指します。

つまり、体内に十分な営と血が満ちていることが、
精神の安定や思考の明瞭さの土台になるということです。

食事が乱れれば血が乱れ、
血が乱れれば心が揺らぐ。

この視点は、現代社会においても非常に示唆的です。

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心を守る第一歩は「食」から

しっかりと食事を摂り、
胃腸を整え、営を養うこと。

それは単に体力をつけるだけでなく、
心の安定を守るための最も基本的な養生法です。

忙しさの中で食事が乱れていないか。
消化に負担をかけていないか。

自分の食習慣を見直すことが、
心身のバランスを整える第一歩になります。

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